Cómo saber si tengo demasiado inventario y cuánto me cuesta el stock parado
Tienes demasiado inventario cuando los días de stock (existencias divididas entre el coste de ventas diario) superan lo que necesitas para atender a tus clientes con el plazo de reposición de tus proveedores. Cada día de más es dinero inmovilizado que además cuesta: financiación, espacio, seguro, mermas y el riesgo de que el producto pierda valor antes de venderse.
El almacén lleno se enseña con orgullo
Es habitual que un gerente enseñe su almacén como prueba de solidez. Un almacén lleno transmite capacidad. Pero cada estantería es dinero pagado al proveedor que todavía no ha vuelto como cobro, y si el stock no rota, ese dinero puede no volver entero.
La cifra que responde a la pregunta: días de inventario
Días de inventario = existencias ÷ coste de ventas anual × 365. Te dice cuántos días podrías seguir vendiendo sin comprar nada. Su inversa es la rotación: coste de ventas ÷ existencias, las veces que el almacén se renueva al año.
Para saber si es mucho o poco, compáralo con dos cosas: tu plazo real de reposición y lo que necesitas cubrir mientras llega el pedido. Si tu proveedor te sirve en 20 días y tienes 90 días de stock, sobran unos 70 días de mercancía, salvo que haya razones concretas (estacionalidad, compras de oportunidad, productos de fabricación bajo pedido).
Distribuidora con 2,1 M€ de coste de ventas anual y 520.000 € de existencias: 90 días de stock. Con un plazo de reposición de 20 días y un stock de seguridad razonable de 15 días, podría trabajar con unos 40–45 días. La diferencia, en torno a 270.000 €, es dinero que podría estar reduciendo deuda o en caja.
Lo que cuesta el stock parado
El coste de mantener inventario va más allá del precio pagado:
- Financiación: intereses de la deuda que financia ese stock, o lo que dejas de ganar con ese dinero.
- Almacén: alquiler o amortización del espacio, personal, suministros.
- Seguro sobre el valor almacenado.
- Mermas y roturas.
- Obsolescencia: productos que caducan, pasan de moda o quedan desfasados.
Calcula el tuyo sumando estos conceptos de un año y dividiendo entre el valor medio del stock: obtendrás qué porcentaje del inventario te cuesta mantenerlo cada año. Pocos gerentes lo han calculado nunca, y el resultado suele sorprender.
Señales de que sobra inventario
| Señal | Qué indica |
|---|---|
| Las existencias crecen más rápido que las ventas | Se compra más de lo que se vende |
| Referencias sin movimiento en 90 días o más | Stock muerto |
| Se alquila espacio adicional | El almacén crece sin que crezca el negocio |
| Descuentos frecuentes para "hacer hueco" | Compras por encima de la demanda |
| La póliza sube en los meses de compra y no baja | El stock se financia con deuda permanente |
De dónde viene el exceso
Compras por volumen para conseguir descuento, pedidos mínimos del proveedor, miedo a quedarse sin producto o simplemente falta de datos de rotación por referencia. En Canarias, los plazos de reposición desde la Península y su variabilidad justifican más stock de seguridad que en otros mercados, pero no cualquier cantidad; cómo calcular el necesario lo explicamos en cuánto stock de seguridad necesito.
Qué hacer
- Calcula tus días de inventario de los tres últimos cierres.
- Identifica qué referencias concentran el stock que no rota; el método está en qué productos del almacén me quitan liquidez.
- Compara tu rotación con la de tu sector, como explicamos en cada cuánto debería rotar mi inventario.
- Revisa la política de compras antes de liquidar, o el exceso volverá.
El control operativo del almacén está en nuestra entrada sobre gestión de inventarios, y el efecto del stock en la caja, en por qué mi empresa factura bien pero nunca tiene dinero.
Preguntas frecuentes
¿Cómo sé si tengo demasiado stock?
Calculando los días de inventario (existencias entre coste de ventas anual por 365) y comparándolos con tu plazo real de reposición más un stock de seguridad razonable.
¿Qué es la rotación de inventario?
El número de veces que el almacén se renueva en un año. Se calcula dividiendo el coste de ventas entre las existencias medias.
¿Cuánto cuesta mantener stock en el almacén?
Depende de cada empresa. Se calcula sumando financiación, espacio, seguro, mermas y obsolescencia de un año y dividiéndolo entre el valor medio del inventario.
¿Tener mucho stock es bueno para la empresa?
Solo hasta el nivel necesario para atender la demanda con el plazo de reposición. Por encima, es dinero inmovilizado con coste y riesgo de pérdida de valor.
Servicios relacionados
¿Quieres saber dónde está el dinero de tu empresa?
Revisamos tu balance y tu tesorería y te decimos qué palancas liberan caja antes de pedir más financiación. Primera consulta sin compromiso.